jueves, 2 de octubre de 2014

TABLA PARA CALCULAR LA CANTIDAD DE FONDANT EN RELACION AL TAMAÑO DE LOS BIZCOCHOS



BUENOS DÍAS  AMIGOS BIENVENIDOS A MI BLOG,  EL DÍA DE HOY VOY A COMPARTIR INFORMACIÓN MUY ÚTIL AL MOMENTO DE CALCULAR LA CANTIDAD DE PASTA  FONDANT A UTILIZAR PARA FORRAR SUS PASTELES DE ACUERDO A SU MEDIDA DEL BIZCOCHO, EN ESTA TABLA VAN A ENCONTRAR LOS DIÁMETROS APROXIMADOS DE SUS BIZCOCHOS  Y LA CANTIDAD ESTIMADA PARA CUBRIR SUS BIZCOCHOS REDONDOS O CUADRADOS. CON UN GROSOR DEL FONDANT DE  MEDIO CENTÍMETRO DE GROSOR AL EXTENDERLA,  SI TIENE ALGUNA DUDA PUEDEN ESCRIBIRLA EN LA PARTE DE  COMENTARIOS DE ESTE BLOG O BIEN EN FACEBOOK: CHEF ARTURO BACAN - GASTRONOMÍA DULCE , SALUDOS CORDIALES  Y EXCELENTE DÍA :D 




DIÁMETRO BIZCOCHO CUADRADO 7 CM DE ALTURA  APROXIMADAMENTE
DIÁMETRO BIZCOCHO REDONDO  7 CM DE ALTURA  APROXIMADAMENTE
CANTIDAD DE FONDANT  EXTENDIDO  A ½ CM DE GROSOR
                      6 CM
                8 CM
                300 GR
                    10 CM
              12.5 CM
                380 GR
                   12.5 CM
               16 CM
                450 GR
                    15 CM
               18  CM
                750 GR
                    18 CM
               20  CM
                900 GR
                    20 CM
               23 CM
                 1 KG
                    23 CM
               26  CM
                 1, 250 KG
                    26 CM
               28  CM
                 1, 500 KG
                    28 CM
               30 CM
                 1, 800 KG
                    30  CM
               32  CM
                 2 KG
                    32  CM
               34  CM
                 2, 300 KG






3 comentarios:

  1. Chef que información tan interesante la que nos ha compartido, GRACIAS y como siempre al pendiente de sus noticias

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  2. Guadalupe que amble, de verdad me da gusto el poder compartir mi experiencia con ustedes y mas que se de su agrado y utilidad, saludos cordiales :)

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  3. Chef Arturo, gracias por ese don tan grande que Dios le dio y que usted comparte con las personas que lo seguimos, Dios lo bendiga y le permita seguir brindando sus secretos a las personas que no tenemos $$$ para pagar cursos que son muy caros y usted amablemente nos comparte, reciba un cordial saludo de mi parte.

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